طبق الفطور في البيوت الإماراتية والخليجية: شعيرية مطبوخة بالسكر والزعفران والهيل وماء الورد، تعلوها عجة بيض رقيقة، فيلتقي الحلو بالمالح في لقمة واحدة. اطلبه في فطور فندقك أو في مقهى إماراتي صباح الجمعة.