رجوع
للتذوّق · موريشيوس
كاري الأخطبوط
Cari ourite
«كاري أوريت» من أطباق القرى الساحلية في موريشيوس: يُطهى الأخطبوط حتى يلين في صلصة من الطماطم والثوم والكركم وأوراق الكاري والفلفل الحار، ويُقدّم مع الأرز والأتشار. وأطيب ما يكون في قرى الصيادين مثل سوياك وماهيبورغ.
يمكن ترتيب الطعام الحلال في كل فندق نوصي به؛ أخبرنا بتفضيلاتك ونُطلع الطهاة عليها قبل وصولك.
تصوير: ray guesc (Pexels Licence)