طبق يلتقي فيه المطبخ التايلاندي بمكونات قادمة من بلاد فارس والهند وأرخبيل الملايو، فيُطهى معجون الماسامان في حليب جوز الهند مع البطاطس والبصل والفول السوداني، وعادةً مع الدجاج أو اللحم البقري. أقل حرارة من بقية أنواع الكاري، ولذلك يحبه كثير من الضيوف في أول زيارة.