حساء تايلاندي حار وحامض في آن واحد، ومعنى اسمه «المغلي المخلوط». يُطهى في صيغته الأشهر بالروبيان، ويُحضَّر أيضًا بالدجاج، ويُعد من أكثر الأطباق تعبيرًا عن المذاق التايلاندي الأصيل. وفي ديسمبر 2024 أدرجته اليونسكو في قائمة التراث الثقافي غير المادي للبشرية بوصفه من حكمة الطهي لدى مجتمعات ضفاف الأنهار في سهول تايلاند الوسطى.