رجوع

مطعم · سنغافورة · الحي التاريخي
مطعم حاجة ميمونة
Hjh Maimunah
بدأ المطعم في بيت تجاري صغير في شارع جالان بيسانغ، بوصفات ورثتها مؤسسته عن والدتها، ثم صار عنوانًا معروفًا للمطبخ الملايوي في المدينة، ونال تصنيف «بيب غورماند» من دليل ميشلان عدة سنوات قبل أن يغيب عن قائمة 2025. تختار من صفّ طويل من الأطباق: الرندانغ، والدجاج المقلي، والبيض بالسمبال، وغيرها. يفتح من الاثنين إلى السبت نهارًا، ويُغلق يوم الأحد.
تصوير: Chensiyuan (CC BY-SA 3.0)